特色專業：

一、 烹飪（惠州市重點建設專業）

主干課程：烹飪概論、中式烹調技藝、烹飪原料學、烹飪營養學、烹飪工藝學、食品雕刻、面點制作工藝、烹飪衛生與安全、酒店餐飲經營與管理。

                     老師指導學生刀工實操                          果雕示范

                             學生刀工實訓                                    學生烹調實訓

                                     果雕實訓                                      烹調實訓

                                   面點實訓作品                            生日蛋糕制作

部分學生實訓作品：

           糖酷魚                                   扣肉                                        豬腳 

         蝦仁玉米                             蒸餃                             生日蛋糕

               面包                           南瓜雕出的公雞                  海鮮組合

就業崗位：大型賓館、星級酒店烹飪師、果雕師、面點師以及廚房管理、中/西餐廳部長、經理、大堂經理等；或自主開辦經營酒樓、面包店等。

部分就業定點企業：

                  惠州市皇冠假日酒店                             惠州市凱賓斯基酒店

                                  康帝酒店

二、美容美妝

      學歷教育（中專畢業證+技能證），中職學校最新專業技能、理論兼修，彰顯中醫標本兼治特色。

        2009年,我國居民人均消費達3000多美元，直接導致消費結構發生重大轉變：傳統意義上的吃、住、行消費結構已不能滿足人們的消費需求,社會消費開始由“生存型”向“享受型”方向轉變, 吃、住、行、美、文化、娛樂的消費結構開始形成，美容、美體成為了富裕群體的時尚追求，消費市場龐大，就業、創業前景十分看好。

主干課程：中醫學基礎、病理學基礎、中醫養生學、營養學、人體學基礎、藥物學、化妝品、化妝與造型、皮膚護理、問題性肌膚的形成與處理、美容院經營管理、先進美容儀器的原理及功能、高級美容顧問培訓等。

 就業崗位：

1）畢業生畢業后可在各大美容形象設計公司、管理咨
      詢公司、美容連鎖機構、化妝品公司、各大家居式
      SPA以及度假SPA、國內外院?；蛳嚓P教育教學機
      構、彩妝品公司、廣告公司等擔任美容師，美容顧
      問，美容導師等；
2）自主創業：開美容院或加盟美容連鎖機構。